今年9月，章水镇在宁波海曙区民政局的支持下启动了“银龄四明，高山送餐”的助老项目，为杖锡片区的高山村老人提供营养丰富的餐食。该项目计划覆盖5个高山村，惠及120余名七旬以上的老人，每一餐都包含一荤两素一饭，食材全部是新鲜采购。

负责烹饪及配送这些美味餐食的，是章水镇杖锡居家养老服务站负责人鲁根水，是杖锡村的村民带头致富人，带领村民经营一家名为浴心谷的民宿。“餐食标准是每人每天15元，包含中餐和晚餐，70周岁及以上老人政府会补贴9元，村民一天只需自付6元即可”。也就是说，每餐饭老人只要付三元，就能吃到一荤两素一饭，还能享受送餐上门的服务。

为了这个项目，鲁根水特意请了一个厨师，四个帮厨。每天上午6点，厨师和帮厨就要开始清洗保温盒，并开始准备当天的饭菜。“我们专门采购了一批保温盒。每次送饭，我们还会在保温盒之外再套一个保温袋或者泡沫保温箱，保证老人能吃到热乎的饭菜”鲁根水说。

每天9点50左右，装满爱心饭盒的面包车就从四明山腰的浴心谷民宿出发，沿着山路盘旋而上，由于村与村之间比较分散，饭菜还需要交给当地的志愿者，由他们再分别送到每个老人手中。“我以前自己烧饭烧菜，由于视力下降，用煤气灶很不安全。现在有了高山送餐后，自己炉灶也不用开了，饭菜的味道也很好”90岁老人应宝娣说。

为高山老人送去饭菜的同时，也间接做到了每天探视老人的效果。半个月前，志愿者在化龙庄自然村送饭时，发现80岁的独居老人周老太窝在床上，满头是汗，他赶紧送老人去了医院。

“山里的年轻人基本上都出去了，留着的都是老人，其中有不少独自居住，这些老人以前吃饭有一顿没一顿，很多时候只能吃点冷菜剩饭，甚至，生病的时候都没人知道”杖锡村治保主任陈惠立说。

送餐不仅为高山老人送去了服务，更为独居老人备上了安全保障。