为全面提升辖区食品安全风险预警能力和现代化治理水平,近日，海曙区局建成并投入使用监管快检检测室，基本构建起了“抽检监测+监管快检+百姓点检”的“三检联动”体系。

食品监管快检作为原有食品快检的“升级版”，在针对农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、双氧水等项目的基础上，增加了“胶体金法”的使用，提升快检靶向性和准确率，提高农（兽）药残留的发现率。目前，检测室监管快检覆盖的样品类别主要包括常见的各类蔬菜、水果、畜禽肉及副产品、水产品、生干坚果及籽类等，涉及的检测项目包括有机磷和氨基甲酸脂类、灭蝇胺、腐霉利、喹诺酮类药物、丙溴磷、恩诺沙星、克伦特罗、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、黄曲霉毒素B1等十类。

前期，监管快检检测室根据配置需求购入了相关设备、试剂，同时开展了工作人员现场快检技术实操培训。投入使用2周以来，监管快检检测室共承接样品检测56批次，其中检测1批次不合格，已及时通知属地监管所进行后续闭环处置。下一步，该局食品检测中心将继续发挥好食品监管快检“前哨作用”，强化不合格检测品种的后续处理措施，倒逼经营商家严格把控食品进货品质。